La valle di Albana, situata all'estremità orientale delle Cinque Terre, aperta sul Mar Ligure ed esposta a Sud-Est, ha ospitato sin dal MedioEvo insediamenti agricoli. Erano condotti dai frati Olivetani che, nei secoli, hanno adattato la natura alle esigenze dell'agricoltura, realizzando i terrazzamenti (piane) sostenuti da chilometri e chilometri di muretti a secco, per coltivare l'olivo e la vite.
Alla fine del XIX secolo la proprietà fu acquistata dalla mia famiglia che, oltre a sfruttarne le risorse agricole, valorizzò la cava di arenaria presente alla sua estremità di ponente: i prodotti semi-lavorati venivano fatti scivolare sino alla riva del mare ove venivano imbarcati su leudi e trasportati alla Spezia,allora in piena espansione grazie alla costruzione dell'Arsenale Millitare.
La produzione di vino ed olio non è mai stata interrotta e, fino agli anni '80 del secolo scorso, veniva condotta seguendo i metodi tradizionali: il mosto prodotto era messo a fermentare in botti di castagno insieme ai raspi ed alle bucce sui cui permaneva a lungo. Ne risultava un vino, fortemente tannico e di colore ambrato, ben lontano dai gusti attuali.
L'Azienda Agricola ALBANA LA TORRE viene costituita nel 1996 e, all'inizo, produce SCIACCHETRA' ed olio extra vergine d'oliva.
Nel 2010 inizia la collaborazione con Walter Debattè: si restaurano i vigneti storici e se ne impiantano di nuovi; si vinifica in acciaio con brevi fermentazioni sulle bucce.
Messi a punto i vini bianchi, nel 2011 ho voluto riprendere la grande tradizione del ROSSO MEDITERRANEO: è stato necessario ripristinare le terrazze per il nuovo impianto a 50 metri sul livello del mare dove è stata impiantata una varietà di grenaccia molto adatta al sito.
Ho voluto realizzare un'azienda agricola che esprimesse al meglio le potenzialità dei vitigni e dell'olivo e fosse l'indispensabile sostegno ad un territorio bellissimo e particolarmente fragile.